ଜଳ ହିଁ ଜୀବନ, ଯେପରି କୁହାଯାଏ । ଜଳ ବିନା ପଶୁ, ପକ୍ଷୀ, ଜୀବଜନ୍ତୁ କେହିବି ବଚିଂବା ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ । ସମୟ ବଦଳିବା ସହ ଯେଉଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସରୁ ଆମେ ପାଣି ପାଉଛେ ତାକୁ ବଦଳାଯାଇଛି ଆମେ ପାଣିକୁ ଗୋଟିଏ ଜାଗାରେ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ପାଇ ପାରିଛନ୍ତି । ପାଣିକୁ ଆମ ଅନୁସାରେ ରଖିପାରୁଛନ୍ତି, ପିଇ ପାରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ତାକୁ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରୁଛନ୍ତି । ଯେତିମି ଶୀତ ସମୟରେ ଗରମ ପାଣି ଓ ଅଧିକ ଗରମ ସମୟରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି ।
ହେଲେ ଏବେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଗୋଟିଏ ଫେସନ ହେଇଯାଇଛି । କାରଣ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ପତଳା ହବାର ନିଶା ଧରିଛି । ଅଉ ଅନେକ ଡାଇଟିସିଆନ ମଧ୍ୟ ସକାଳେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି । ଏମିତି ତ କିଛି ଲୋକଙ୍କର ଅଭ୍ୟାସ ରହିଛି କି ସକାଳୁ ଉଠିଲା ମାତ୍ରେ ଖାଲି ପେଟରେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା । ଆମେ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଅନେକ ଶାରୀରିକ ଉପକାର ମିଳେ, ଯେମିତିକି ଓଜନ କମିଥାଏ, ଥଣ୍ଡା ଜନିତ ରୋଗ ଦୂର ହୋଇଥାଏ । ତାହା ସହ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଶରୀରର ଉତ୍ତାପ ବଢିଥାଏ ଯାହାଦ୍ଵାରା ଝାଳ ଅଧିକ
ବାହାରିଥାଏ, ଆଉ ସ୍କିନ ମଧ୍ୟ ଭଲ ରହିଥାଏ, ଏମିତି ଅନେକ କଥା ଆମେ ଜାଣିଛେ । ଆହୁରି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ ବୋଲି ଆମେମାନେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛନ୍ତି ।
କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ ଡାକ୍ତର ମାନେ ଯେଉଁ ରିପୋର୍ଟ ଦେଉଛନ୍ତି ତାହା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କଲା ଭଳି । ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ତାହା କ୍ଷତି କାରକ । ଠିକ୍ ସେହିପରି ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାରେ ଗରମ ପାଣି ସେବନ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ଵା ଲଗାତାର ଗରମ ପାଣି ସେବନ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଗୁରୁତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମସସ୍ୟା ଦେଇ ଗତି କରିପାରନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଶୀତ ଦିନରେ ଗରମ ପାଣିରେ ଗାଧୋଇବା, ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଓ ମୁହଁ ଧୋଇବା ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟକରିଥାନ୍ତି ।
ଅଧିକ ଗରମ ପାଣିର ବ୍ୟବହାର କ’ଣ କ୍ଷତି ଘଟାଉଛି ସେନେଇ ଏକ ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି । ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଆମ ବ୍ରେନରେ ଯେଉଁ ସେଲଗୁଡିକ ଅଛି ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଏଗୁଡିକ ମାତ୍ରଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ସେହି ଅନୁସାରେ ସନ୍ତୁଳନ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ ।
ଏହାଛଡ଼ା କୁହାଯାଏ ଯେ ଆମ ଶରୀରରେ ଯେଉଁ ୬୦ ପ୍ରତିଶତ ଜଳର ପରିମାଣ ଅଛି ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଏହା ଇିନ୍ବାଲାନ୍ସ ହୁଏ ବା ଆମ ଶରୀରରେ ଯେତିକି ମାତ୍ରାରେ ଜଳ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ ତାହା ରହିନଥାଏ । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଯଦି ଅଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି ତେବେ ମାଉଥ୍ ଅଲସର ଅର୍ଥାତ ପାଟିରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଘା’ ବାହାରିବ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଇବାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପକେଇବ ।
ଆଉ ଏକ ସବୁଠୁ ଗୁରୁତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ଡାକ୍ତରମାନେ କହୁଛନ୍ତି କି ଅଧିକ ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଶୋଷ ହେବା ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ । ତେବେ ଆମ ଶରୀରକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଯେତିକି ଜଳର ଆବଶ୍ୟକ ଥିବ ତାହା ପୂରଣ ହେବ ନାହିଁ । ତା’ପରେ ଆମ ଶରୀରରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟ ଦେଖାଦେବ । ଯଦି ଆପଣ ବି ପ୍ରତିଦିନ ଗରମ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ । ନଚେତ୍ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ କେତେ ପରିମାଣରେ ଗରମ ପାଣି ପିଇଲେ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହିବ… ସେହି ଅନୁସାରେ ପାଣି ସେବନ କରନ୍ତୁ ।